愛吃日式拉麵又怕太油重鹹?這回推薦濃醇不油的北海道濃湯拉麵,清爽溫潤的風味顛覆你對拉麵的刻板印象!
目前分類:美食 (267)
- Apr 10 Sat 2010 09:36
匠麵殿 大碗濃湯拉麵 幸福滿點
- Apr 10 Sat 2010 09:33
名廚帶路11/白煮豬腳配餛飩 口感絕佳
「趙壽山餛飩豬腳」,白煮豬腳搭配鮮美餛飩,一同品嘗,「堪稱天作之合」。 記者劉星君/攝影 |
趙壽山餛飩豬腳的餛飩肉餡用成本較高的腰內肉,餛飩皮則是手工特製,口感滑嫩。 記者劉星君/攝影 |
屏東縣私立屏榮高中餐飲科與大仁科技大學餐旅系中餐老師張智泉,在屏東豬腳節曾獲「豬腳食神」之名,他推薦屏東美食「趙壽山餛飩豬腳」,白煮豬腳搭配鮮美餛飩,一同品嘗,「堪稱天作之合」。
- Apr 10 Sat 2010 09:31
名廚帶路11/順道嘗鮮:麻油米血 炒腳筋
麻油米血。記者劉星君/攝影 |
炒腳筋。記者劉星君/攝影 |
蘆筍炒蝦仁。記者劉星君/攝影 |
來到屏東里港趙壽山餛飩豬腳,除了品嘗招牌餛飩與豬腳,張智泉建議,別忘了來盤麻油米血、炒腳筋、蘆筍炒蝦仁,這也是店內相當夯的招牌小菜。
- Apr 10 Sat 2010 09:27
名廚帶路11/吃門道:沾特製蒜蓉醬 超爽口
- Apr 09 Fri 2010 10:06
梅門食堂 「麗質天生套餐」酸辣下飯
以養生氣功聞名的「梅門」,也積極推廣養生素食文化,近期除進駐百貨,也選在文藝氣息濃厚的麗水街新開店,結合練功、藝文展覽與餐飲,提供現代人一個放慢腳步、沉澱心靈的好去處。
- Apr 09 Fri 2010 10:03
甘露水雅集 法式優格鮮菜堡就甘心ㄟ
日式照燒素蔓堡 |
- Apr 09 Fri 2010 09:58
越香蘭 清爽越式美饌 鮮香開胃
天氣逐漸回暖,味蕾也得換換口味,擺脫冬日的重口味,又還不到吃過涼、過酸的時機,不妨試試清爽鮮美的越式料理,適度的酸辣、不油膩,老少咸宜。
- Apr 09 Fri 2010 09:54
小兔的麵包樹 平價輕食 溫馨味美
- Apr 08 Thu 2010 18:40
逛百貨 別忘與小甜心約個會!
MAISON KAYSER(微風廣場B2) 奶油起司千層派∕350元(單片70元) 這道傳統的法式甜點,以奶油焦糖派搭配義大利進口馬卡邦起司,融合出絕妙滋味,甜而不膩,法國、日本、台灣同步推出,是該店人氣商品的No.1。 MAISON KAYSER甜點櫃另售10種以上的法式塔類與傳統甜點,如馬
- Apr 07 Wed 2010 10:18
美食地圖/台北捷運中山國中站
台北中山國中站美食 專治上班族巴豆妖!
- Apr 07 Wed 2010 10:16
庶民美味/丁家樓麵食館 山東手工美味
- Apr 07 Wed 2010 10:15
庶民美味/吉祥素食拉麵 番茄、野菜湯頭讚
- Apr 07 Wed 2010 10:13
庶民美味/巷仔內麻油雞 養生料理一吃上癮
養生鮮菇湯南瓜麵線套餐 |
- Apr 07 Wed 2010 10:11
庶民美味/林太太河粉蛋餅 轉角小攤擠滿人
河粉蛋餅 |
- Apr 07 Wed 2010 10:09
健康、低脂蛋糕 媽媽吃了甜蜜蜜
台北遠東飯店推出的母親節蛋糕,強調健康與時尚兼具。圖/遠東飯店提供
- Apr 07 Wed 2010 10:07
「布丁界LV」 巧特利亞布丁焦糖微苦
蔡孟祝賣手工布丁,堅持高品質,被稱為布丁界的LV。 |
- Apr 07 Wed 2010 09:46
Afternoon Tea 推歐亞10國料理
- Apr 05 Mon 2010 09:23
台北/阿美韓國泡菜 韓國媽媽的道地手藝
- Apr 04 Sun 2010 09:21
蔡旻佑/維多利亞茶餐廳 濃厚香港人情味
豉椒排骨煲仔飯 |
- Apr 04 Sun 2010 09:19
蔡旻佑/NICO冠軍燒肉 肋眼牛排肉汁鮮美