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台北遠東飯店推出的母親節蛋糕，強調健康與時尚兼具。圖／遠東飯店提供

母親節蛋糕不只造型要美，也要兼具健康。圖／亞都麗緻提供

母親節送蛋糕，讓媽媽甜蜜一下！五星級飯店推出的母親節蛋糕，不僅造型美、用料健康，還請來國際名廚設計，就是要讓媽媽在掀蓋的瞬間，完全感動。

亞都麗緻坊推出的「黑芝麻優格慕斯蛋糕」，強調時尚與健康，低脂、低糖之外，口感豐富；以杏仁海綿蛋糕為主體，搭配酸甜的優格慕斯，有檸檬與柳橙的清香，最後是黑芝麻與起司合味。6吋蛋糕650元，5月2日前線上預購享83折優惠。

台北遠東飯店則請來名廚何文熹創作新品「榛果焦糖柳橙蛋糕」，製作得花3天時間，第一天製作焦糖榛果和3個夾層，第二天製作底層和頂層，第三天才脫模成型，並以焦糖柳橙淋面美化。7吋900元，即日起接受預訂，5月1日起現貨供應。

國賓飯店繽紛蛋糕房以外型優雅甜美的「草莓甜心蛋糕」，贏得媽媽心。這款蛋糕以萊姆馬鞭草慕斯與草莓為主要食材。6吋蛋糕880元，訂購一個送蛋糕房200元優惠券，兩個以上即贈500元優惠券。

【2010.04.07 聯合報╱記者羅建怡／台北報導】