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嫩烤犢牛肋排鮮嫩多汁,有淡淡蒜香與酒醋酸。

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冬山鄉珍珠社區的南瓜鼎邊銼,標榜可口又養生。(記者江志雄攝)

「好吃的在這裡﹗」冬山鄉珍珠社區推出南瓜鼎邊銼,標榜可口又能養生。

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越式海鮮河粉

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四季豆限量水餃(左)1顆6元、鮮肉韭菜水餃(右)1顆5元。

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過橋米線

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招牌咖哩飯

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▲海苔鹽酥蝦/80元/日式酥炸手法,帶著淡淡海苔清香,香酥不油膩。(攝影/鄭夙玲)

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▲番茄培根豆腐/乍看以為是經典的番茄加上水牛起司,入口才發現,以豆腐替換起司,加上鹹香的培根碎,呈現另一番清新風味。(攝影/王英豪)

迎合東區市場,業者推出自助沙拉吧,飯、麵、披薩主菜任你選!

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▲提供多款高檔海鮮加價再單點,光肉身就長達17公分的加拿大生蠔,個頭很驚人,一顆只要50元。(攝影/王英豪))

自己愛吃火鍋、愛吃海鮮,電子新貴陳金聰打造「八海精緻鍋物」,開設以海鮮為主打的吃到飽火鍋店,午間只要399元+10%起,就可以吃到當日現流的6種以上新鮮漁獲。

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▲銀魚、芥蘭苗與拿坡里帕克哩管麵/230元/又寬又厚的帕克哩管麵,麵體本身很有嚼感,配上微苦的青花筍丁,佐以吻仔魚的鮮和辣椒的辣,風味獨具。(攝影/趙雙傑)

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▲甜蜜派對焦糖吐司/220元/加入當令的草莓和新鮮莓果類,加上紅色的馬卡龍點綴,繽紛的顏色最討小女孩的歡心。(攝影/王英豪)

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圖/嘉義縣咖啡產業發展會提供

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如何舞動茶的色香味?知名飲食作家葉怡蘭徜徉於紅茶國度,分享沖泡的祕訣在於「以高溫沖出茶香,水煮開後直接用以沖茶,水入茶壺之際約為95度C,是最適合紅茶的溫度。」

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高雄市帕莎蒂娜烘焙坊的「酒釀桂圓麵包」,宅配要等候兩周以上。 帕莎蒂娜

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「黃金傳說自然食坊」的義大利麵也很美味。

竹北市「黃金傳說自然食坊」業者黃科登老爸是麵包師傅,他雖從小玩麵粉長大,卻不想繼承家業,直到父親中風,他在病榻旁承諾父親,「要做出最好吃的麵包和蛋糕」。

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由幾位對餐飲充滿熱情的年輕人圓夢創業,選在極具藝文氣息的安和路低調地開了這間咖啡廳。

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貝可拉480元(8吋)/以比利時進口的調溫巧克力製作,加上鮮奶油、蛋與可可調和,口感濕潤、入口即化。

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