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高雄市帕莎蒂娜烘焙坊的「酒釀桂圓麵包」，宅配要等候兩周以上。 帕莎蒂娜

「酒釀桂圓麵包還要等多久? 」昨天高雄市帕莎蒂娜烘焙坊電話不斷，許多消費者看到吳寶春又得獎，又「想起」他在2008年得獎的「酒釀桂圓麵包」，紛紛打電話或上門購買，造成「爆單」，原本宅配要等候一周，如今又要加長到等到兩周以上。

吳寶春在2008年以「酒釀桂圓麵包」贏得國際裁判的青睞，在台灣立即引發轟動，帕莎蒂娜烘培坊立即把這款麵包重新包裝為伴手禮，成為宅配的熱門商品。

去年吳寶春為爭取更大榮譽，離開帕莎蒂娜烘焙坊，但這款麵包由於是該餐廳提供的研發環境，已建立完整作業系統，麵包在店內依然熱賣。

「酒釀桂圓麵包」每天只能生產300個，每個賣350元，半個賣175元，包裝成伴手禮，必須再多50元的包裝費用。

由於名氣大，加上口感佳，帕莎蒂娜國際事業公司設計成伴手禮的精緻外觀，還獲得經濟部工業局「優良產品設計GD獎」，一直仍受到消費者的歡迎，而且還連續獲得2009年高雄伴手禮、台灣伴手禮。

【2010.03.12 Upaper╱記者謝梅芬】