奇美醫學中心舉辦「年糕選購停看聽」說明會,營養師林珈汶呼籲大家年糕少吃,才能輕鬆健康過好年。
林珈汶表示,一般年糕主要成分是糯米、砂糖,有的加餡料紅豆、八寶、椰汁、南瓜、黑糖桂圓、山藥核桃、綠茶核桃等,餡料多高醣、高熱量,吃太多易飲食過量肥胖、糖尿病患血糖會不穩。年糕因成分大小不同,熱量約為1100到2300大卡不等,熱量差異極大。
奇美醫學中心舉辦「年糕選購停看聽」說明會,營養師林珈汶呼籲大家年糕少吃,才能輕鬆健康過好年。
林珈汶表示,一般年糕主要成分是糯米、砂糖,有的加餡料紅豆、八寶、椰汁、南瓜、黑糖桂圓、山藥核桃、綠茶核桃等,餡料多高醣、高熱量,吃太多易飲食過量肥胖、糖尿病患血糖會不穩。年糕因成分大小不同,熱量約為1100到2300大卡不等,熱量差異極大。
心血管疾病常被認為男性的罹病比例高,不過專科醫師表示,男性與女性罹患心臟血管疾病好發年齡、症狀及風險因子都不同,女性常出現非典型症狀,易被忽略而延誤就醫。
北市有一位68歲的女性病患,常常牙痛、胃痛、肩膀痛,看遍大小科別,都沒有改善病況,後來作為心導管檢查之後,才發現她有三條主要冠狀動脈血管堵塞已達80%。
一位中年的婦人為了消除腹部的贅肉拚命吃瓜類食物,果真腹瀉頻頻,但「肚子愈吃愈大」;中醫師彭溫雅說,人體恆溫,愈寒愈易於腹部屯積脂肪,瓜類屬寒,不宜過食,呼籲愛美的女性要注意。
彭溫雅說,所有瓜類幾乎都有寒涼、過甜的性質,多吃都會引起腹部肥胖,並讓胸部縮小的副作用。
心臟病、高血壓和糖尿病患者,若四肢冰冷、走路腿部痠痛或不良於行,常自以為是上了年紀四肢退化,或冬天低溫引起手腳冰冷,其實可能是患了肢體動脈阻塞的「四肢周邊動脈疾病」,嚴重者必須截肢。
板橋亞東醫院心臟醫學中心指出,門診發現有病患腳上有小傷口,超過1個月都未癒合,走路一跛一跛,後來真的走不動了才就診,經醫師診斷,病人下肢血管嚴重阻塞,必須截肢。
過年將至,但由於春節期間休長假,除了除夕圍爐吃團圓飯,還有許多應景的年節食品,一旦擺起龍門陣,或窩在電視機前看電視,很可能一口接一口,可不要忘了起身動一動,國泰綜合醫院推出「虎年如意操」,提醒民眾一起健康過虎年。
國泰醫院復健科物理治療師簡文仁昨天帶著一群學童組成的「小虎隊」,一邊唱「兩隻老虎」童謠,一邊跳「虎年如意操」,好不熱鬧。他說,過年時,可別飲食不忌,有空時大朋友、小朋友不妨一起來運動。
民眾過年時難免會吃點臘肉、香腸,烏魚子應景。台北市營養師公會金美雲理事長表示,如果無法完全避免,在食用量上就要盡可能控制,並可搭配其他健康食材,例如香腸可搭配蒜苗、小黃瓜等食材;肉類拼盤中可加入西洋芹等蔬菜。
香腸、臘肉、烏魚子等,都是過年常見應景年菜,該怎麼吃才健康?台北醫學大學附設醫院營養師兼組長李青蓉指出,這類食物是高油、高膽固醇食物,東西本身就不健康,並沒有怎麼吃會比較健康的做法,最健康的方式就是不吃。
應景的年菜大都含有大量的油脂跟鹽分,易造成腸胃道的負擔。中醫師陳玫妃表示,像一些年糕、發糕,因為糯米成份,吃過多易造成消化不良、脹氣。還有香腸、臘肉、烏魚子等應景食物,建議吃這類食物時,最好多增加蔬菜的攝取,補充膳食纖維。而中藥方茶飲也有助於調理。
「勃起不滿意、硬度不夠、中途軟掉,怎麼辦?」、「女性要如何自慰才能達到性高潮?」根據昨日發表的「性福診療網路瀏覽排行榜」顯示,這兩問題最受網友青睞,瀏覽人次名列網站第一、二名。台灣婦女健康學會副理事長暨台灣性教育學會名譽理事長鄭丞傑指出,許多網友對其他如「早洩如何治療?」「“那話兒”不夠長,怎麼辦?」等也頗關心。
傳統中醫認為,時辰變化對人的生理或病理都有不等程度的影響。署立豐原醫院中醫科主治醫師張盈瀅表示,辰時吃早餐最容易消化,食物下肚後到巳時就開始運化、變成精血,然後輸送到人的五臟裡;辰時是指早晨七點到九點的時候,這時候是天地陽氣最旺之時,也是陽明胃經氣血最旺盛的時刻。
維他命服用不當,也可能引起坐骨神經痛加劇。中醫師羅明宇表示,門診中一名44歲的女性患者,原本就有坐骨神經痛病史,聽朋友介紹服用保健品膠囊,主要內含多量的維他命E,經服用1個多月後,感覺右臀部沿大腿外側至膝後窩及小腿劇烈疼痛相當嚴重,不能下蹲。研判是因為服用過量維他命E,引起坐骨神經痛加劇的問題。
一名60多歲男性噁心、嘔吐,以為吃壞肚子,經送衛生署新竹醫院急診,心電圖檢查竟是急性心肌梗塞。醫師說,患者出現非典型的症狀,常發生在年紀大,及糖尿病患者身上,民眾不可不慎。
前幾個星期因氣溫偏低,竹醫急診室接連接到好幾位心肌梗塞的病患,也發現有的病患已經胸痛兩、三天了,卻還不知道是心臟病快發作,等到渾身冒冷汗,嘔吐不止,才到急診室求助。
過年前到春節後,若吃好又少動,小心增胖或減肥失敗!醫師提醒,即日起到過年期間,辦年貨應有減重概念,過年期間飲食更要節制,讓減重「少輸為贏」。
減重診所開業醫師蕭敦仁昨日表示,減重班學員年後發胖的歷史每年都會重演,昨日是立春,接著要經歷年夜飯、春酒、元宵,是一年中體重最難控制的一個月。
花蓮縣門諾醫院在農曆春節前發表腎臟病低蛋白食譜,員工郭映妤展示健康美食,幫助患者過好年。記者簡獻宗/攝影