有台灣咖啡原鄉美譽之稱古坑鄉，除了以道地古坑咖啡享譽海內外，鄉內所生產麻竹筍數量及品質更居全國之冠，是名副其實的竹筍王國，近年更將竹筍行銷至荷蘭、日本等國，其香脆甘甜特色，更是國內外老饕眼中的極品，蘇治芬縣長竭誠邀請鄉親十八、十九日至古坑大埔社區參加「筍味」十足的美食饗宴，品嘗「吃免驚」竹筍粥，找回「阿嬤時代」的幸福味道。縣府親民空間昨（十五）日熱鬧滾滾，由總統御廚水蛙師張和錦率領十二位名廚手持「古坑麻竹筍」名菜走秀，令人垂涎三尺竹筍大餐及大廚一字排開氣勢，震撼全場，為古坑竹筍節活動揭開序幕，最後由古坑子弟總統御廚張和錦先生以古坑麻竹筍為食材，現場完成一道古坑大埔名菜，由副縣長林源泉、農業處處長呂政璋、古坑鄉鄉長林慧如及古坑大埔社區理事長柳四勇等品嘗後，紛紛豎起大拇指稱讚，臉上洋溢滿足的笑容。
總統御廚水蛙師張和錦用古坑麻竹筍為食材，完成桂花飄香翅、銅骨福菜、川香紅燜筍等十二道竹筍料理，展現麻竹筍清脆爽口特色，親民空間會場也展示以竹筍雕刻成栩栩如生龍蝦、蜜蜂、螃蟹、蚱蜢等動物造型，精緻雕工令人嘆為觀止，其中二公尺長重六十台斤「竹筍王」高高聳立在會場，更是驚豔全場，讓人感受竹筍王的超級媚力。
古坑鄉長林慧如表示，每年六至十月為麻竹筍盛產期，除了可以鮮吃外，也可製成筍乾、筍簽、桶筍、醬漬及罐頭食品，今年度所辦理竹筍節活動，除擦亮古坑竹筍金字招牌外，同時將麻竹筍美食推廣至全國，吸引外地遊客「揪團」來古坑品嚐道地竹筍大餐。九十九年度古坑竹筍節活動，訂於十八及十九日上午十點在古坑大埔社區北極殿前廣場登場，當天有古坑麻竹筍加工產品的品嚐、銷售及「吃免驚」竹筍粥等活動，十八日早上八點也舉辦登山健行活動，歡迎鄉親踴躍參加。
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由於考量國內機車第五期排放標準已於九十六年七月一日起實施，新型噴射機車對環境污染程度明顯降低，行政院環保署經過檢討機車排氣定期檢驗實施期限，決定從明（一○○）年一月一日起，將現行機車出廠滿三年以上每年須定檢一次規定，調整為新車出廠五年內免檢，滿五年每年檢驗一次，同時推動機車先進行保養維護再實施排氣定期檢驗，也就是所謂「保養與檢驗合一制度」。
環保署空保處科長胡明輝表示，過去二行程機車排氣定期檢驗不合格率高達百分之二十五，可是從九十三年一月起已經沒有二行程機車，目前四行程機車排氣檢驗不合格率也降至百分之七至百分之八，不合格率情況已經很低，加上機車第五期排放標準也已實施，因此預告這項修法。由於目前汽車排氣定期檢驗是新車滿五年檢驗一次，因此從明年一月一日起，等同汽機車一樣是新車五年檢驗一次。
胡明輝指出，現行辦法機車車主未依規定辦理排氣定檢，將被處罰款二千元，若機車初驗不合格，車主未於一個月內修復並複驗合格情形，將被處罰款一千五百元。因此，環保署除呼籲車主應按規定期限實施檢驗外，亦提醒於檢驗前先進行保養，以避免檢驗不合格。如初驗不合格的機車，也希望能夠於複驗前，先進行檢查與保養，共同為改善環境空氣品質盡一份心力。
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新研究指出，要活得長壽健康，祕訣可能在於擁有強大的社交網絡。美國研究發現，朋友多的人比個性孤僻的人平均可多活3.7年。
英國「每日郵報」報導，在研究期間，有正常社交關係的人的死亡機率，比社會支持較少的人低5成。正常的社交關係是指有朋友、家人，且經常參與社區活動。
科學家發現，就死亡率而言，良好社交網絡的影響等同於戒菸。社會支持較少者，死亡風險跟酒鬼一樣。
楊百翰大學與北卡羅來納大學的研究人員，調查30萬人的資料長達8年，報告共同作者史密斯（TimothyB.Smith）說，研究發現，社交關係好的人比社交關係較差的人，平均多活3.7年。
加州大學舊金山分校胸腔重症醫學臨床助理教授葛梅茲（AntonioGomez）說，此研究也有局限性，他告訴「洛杉磯時報」：「我們不能大肆全面宣稱，社交關係能增進存活能力，至少目前不能。」他又說，這項研究沒有解釋社交接觸如何改善健康。
美國加州大學洛杉磯分校公共衛生學院醫學教授西曼（TeresaEllenSeeman）說：「身為人類，我們擁有眾多不同的調節系統，像是血壓、新陳代謝與壓力荷爾蒙。」
「有資料顯示，這些系統都會受到社交關係影響。擁有較多正面社交關係和社會支持的人，血壓與膽固醇較低，葡萄糖代謝較佳，且壓力荷爾蒙也較低。」
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月餅、柚子是中秋節的應景食物，但衛生署國健局社區健康組專委蘇新育昨（十五）日提醒，一顆廣式月餅下肚，熱量就有五、六百卡，等於中餐吃了一個國民便當的熱量，民眾要至少健走兩小時，才能消耗。
國民健康局社區健康組專門委員蘇新育指出，一顆廣式月餅熱量就有五、六百卡，就算是標榜少油、低糖的健康月餅，熱量也有三百六十卡。即便是一顆蛋黃酥，熱量也有兩百八十卡，等於一碗白飯的熱量，民眾得健走一小時，才能消耗掉。
另外，最近盛產的柚子、文旦水果，僅管較其他水果甜度較低，但一顆三百克重也有一百卡的熱量，等於三分之一碗的白飯熱量。
加上近來烤肉也成國人歡度中秋節的熱門活動，但光吃份吐司夾肉（兩片土司加薄肉片），熱量也有三百卡，同樣是一碗飯的熱量。
國健局社區健康組專委蘇新育指出，民眾一天多攝取三百卡，一個月下來就會多重一公斤，提醒民眾中秋吃月餅、柚子又烤肉，注意熱量攝取。
蘇新育亦提醒，高溫烹調的食物，易產生致癌物，尤其焦黑的部分毒素最多，特別提醒民眾注意。目前國健局補助五十到六十九歲民眾每兩年一次糞便潛血檢查，民眾可多利用。
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老人家常做惡夢，可能是罹患帕金森氏症的前兆。西班牙研究發現，夜晚常做惡夢、在睡夢中叫喊、哭泣的60歲以上年長者，5年內比一般人更容易出現帕金森氏症。
研究顯示，睡眠時遭遇「快速動眼睡眠障礙」者比較容易罹患帕金森氏症或失智症，「快速動眼睡眠障礙」是指睡眠中的一個階段，睡覺時眼睛會快速移動，睡眠障礙症狀包括做惡夢、睡覺中突然踹人等。
正常人睡到快速動眼期階段全身徹底放鬆，很少出現大動作，因為大腦此時不會對肌肉下指令，好讓肌肉充分休息；但快速動眼睡眠障礙患者就不太一樣，他們在作夢時常出現暴力動作。
西班牙研究人員發現，超過60歲有快速動眼睡眠障礙的人之中，約有1／5未來會出現帕金森氏症或一些退化性疾病，如路易氏體失智症等，路易氏體失智症為第二常見原發性退化性失智症，第一常見原發性退化性失智症為阿茲海默症。
根據英國「每日郵報」報導，研究主持人為西班牙巴塞隆納臨床教學醫院神經內科醫師艾力克斯‧伊蘭若（AlexIranzo），研究團隊分析、追蹤43位年齡都在60歲以上患者，其中約有3成在睡眠障礙症狀出現2年半後，相繼罹患神經性病變，多數飽受帕金森氏症折磨。
這項發表於「刺胳針神經病學」期刊（LancetNeurology）的研究顯示，睡眠障礙可能是腦部疾病早期症狀之一。研究成果或許能讓醫師盡早診斷、確診病因，患者也能接受較佳治療。
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發布時間：99年9月14日16時30分
有效時間：9月15日起至9月21日 |
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本報在上周六發表2010兩岸關係年度民意大調查，主要的發現是：在兩岸敵友量表上，大致認為兩岸關係傾向和緩；在民意統獨取向上，以維持現狀為主流（51％）；對大陸政府的印象不好（54％），也對大陸人民的印象不好（47％）；但有三分之一願赴大陸工作，近三成想讓子女赴大陸念書；且六成三不認為大陸國力強盛會危及台灣，並樂見大陸持續發展。
此項大調查所顯示的民意樣態可以解讀為：一、民意對兩岸關係現狀大致滿意。五大領域中，對社會、政治及經貿，皆認為「和緩」；甚至對軍事及外交領域，也認為只是低度的「緊張或競爭」。其中，軍事領域的量表分數是6.1，只差0.1就可降至「和緩」的刻度內；外交則是6.3，若降0.3就成「和緩」。一般認為，這是兩年來兩岸和解政策所反映的正面成果。
二、但是，台灣民意對兩岸若進一步進行政治整合，卻持明顯的保留態度。51％主張「永遠維持現狀」，這應是主流民意。此外，急獨與緩獨（先維持現狀再獨立）相加為31％，急統與緩統（先維持現狀再統一）相加為14％，又可見獨大於統。
以上兩項解讀顯示：台灣民意贊同兩岸和解、和緩，卻不主張「統一」。但是，這也不能過度推論為主張獨立者壓過主張統一者；因為，在此類問卷中，「台獨」一詞只憑受訪者的直覺來定義，若將台獨的準確涵義及因果加入考量，就有可能改變受訪者的看法；再者，縱使仍有三成左右主張台獨者，也難超越主流社會的民意比重及政治勢位。2007立委選舉及2008的總統大選即是顯證。
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全球矚目的新巴塞爾協定（Basel III）草案出爐，其主旨是在提高銀行業的核心資本要求，藉以預防金融危機的發生；但在顧及各國銀行業者的反彈，新規定比預期的內容還要寬鬆，並有八年的緩衝期。然而，新協定的修正方向與意涵，仍有值得台灣銀行業與金管會省思之處，並及早規劃因應之道。
台灣銀行業過去十餘年來，因企業放款的鉅額違約與雙卡風暴，從1999年來至今，總共打銷2.28兆元的呆帳，其中2002年打銷的呆帳最高，達4,138.5億元。11年來，銀行業打銷的呆帳總額居然比現在國內銀行業的股東權益淨值總和還要多，可見過去為了解決資產品質問題，的確侵蝕了資本的充足性。目前國內銀行業的資產31.98兆元，淨值為2.01兆元，淨值與資產的槓桿倍數約達16倍，雖然比2008年金融海嘯前的美國投資銀行業低，但仍有增加普通股資本的空間。
巴塞爾銀行監理委員會宣布銀行資本適足性的新規定，預計擬從2013年開始調整，第一類資本適足率的最低標準，由目前的4%逐步於2015年初提高至6%；核心第一類資本率亦由2%逐步提高至4.5%。2016年初，銀行業須提撥緩衝資本，直到2019年初須達2.5%。因此，在加計緩衝資本後，第一類資本適足率最終須達8.5%以上，核心第一類資本率則須超過7%。核心第一類資本主要來自於普通股權益，其他第一類資本還包括永續非累積特別股與無到期日非累積次順位債券。
本次修正方向是明確宣示銀行的普通股東要有一定程度的出資，方能利用金融體系的槓桿作用，藉以吸收經濟反轉所產生的非預期損失，避免發生危機時，須利用國家資源來拯救。新規定並認定，普通股權益是最能吸收未預期損失的資本工具，亦是引導銀行業未來增資的來源與管道。
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這兩天有幾則和大學學費有關的新聞，例如有人遺失了家裡辛苦借貸來的學費，還有人考進官校才發愁原來要自費，都是反映讀大學很貴。大學學費這麼高，有道理嗎？
大學貴，是有原因的。高等教育成本很高，從師資到設備，乃至師生比例、研究經費等，培養高級人才的確是昂貴的投資。而且大學並非國民教育，多少要「使用者付費」。台灣有留學經驗者眾，出國念大學、研究所要花多少錢，大家略知一二，咬著牙付也沒話說。一般美國家庭為了準備孩子讀好大學，多半也早早就要開始存錢。
但大學並非全部都貴。美國的私立名校當然貴，同時卻也提供各種獎學金和助學貸款；州立大學便宜得多，對本州納稅人更有優惠；甚至還有各種社區學院，入學資格門檻極低，原則上凡想讀書的人都有學校可讀，也都讀得起。
台灣的情況大不同。早年為國「作育英才」，政府在艱困中仍盡力補貼國立大學，多少社會中堅分子都曾受惠於極低廉的大學學費。現在的學費比早年當然提高很多，這是學生和家長抱怨的由來。但話說回來，現在的國家發展階段和教育結構變遷快速，不再是只有少數精英分子才要讀大學，大學生堪稱滿街都是，也未必人人有志於「先天下之憂而憂」。換言之，以過去政府那樣大量補貼高等教育的標準來看，現今的目的正當性和財政負擔能力都不如以往；這是大學「使用者」負擔增加的原因，也是經濟學家多年來呼籲「合理學費政策」的基礎。
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聯合報連續發表社論，為和平維護兩岸現狀，提供制度與法理論述。ECFA簽定後，北京加強政治促談壓力，此間輿論界掀起維護中華民國的熱潮。如此將中華民國當成統獨擋箭牌的前提，是中華民國的台灣化與政權化，對國民黨固然合情合理，不過要警惕一廂情願以為對岸可接受或默認。
依照九二共識，台北所謂一個中國，是指1912年建立、但目前由兩岸分治的中華民國。然而，今天國民黨則透過馬英九多次聲明，具體指台灣就是中華民國。民進黨則明白把中華民國當成借以上市的外殼。這樣的中華民國，當然不再是九二共識的一個中國。於是如何說服北京接受，就成為國民黨重要課題，這是聯合報提出連結論的背景。
連結論所循思路，類似過去陳水扁與宋楚瑜以「真誠」兩字互勉時的設想。即以宋楚瑜所持中華民國就是一中的立場居間，用中華民國連結陳水扁，用一中連結大陸。適逢反分裂法通過，此約獲華府諒解，於是陳水扁的台獨與北京的一中之間得以宋楚瑜作為人身過渡。但人算不如天算，連戰先一步到大陸完成國共和解之旅，陳水扁自不願步人後塵而撤議。
不論親馬智庫亞太和平基金會或聯合報，為維護現狀而熱心於連結，台灣化的中華民國是他們共同基礎。根據他們連篇累牘說明，應先把台獨勉強能接受的中華民國守住，才有和平可能。簡言之，台灣化的中華民國還不算台獨，但須保留邁向台獨的可能，才有機會保住未來往統一發展的可能。亦即，中華民國將來台獨化的機會愈大，今天就愈能保住中華民國，則統一的願望尚可不絕如縷。
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聯合報兩岸關係民調結果，對於「寄希望於台灣人民」的北京當局來說，是一份極有參考價值的民調。
兩岸交往，大陸強調民族大義，常說兩岸是一家人；但聯合報民調顯示台灣人民更在乎的是民生與民權。台灣人民歡迎兩岸經濟合作，因為台灣需要大陸市場；但有過半的台灣人民希望政治上維持現狀，保持距離，因為對大陸政治體制仍有疑慮。這說明台灣民眾在兩岸關係的理性選擇：政經分離。
台灣民眾對大陸政府負面印象，反映兩岸之間在民主治理上的落差，也成為台灣人民選擇不統或拒統的對照指標。兩岸交流帶來印象改觀，有助於兩岸社會的理解與融合，但這需要時間。兩岸在經濟上有共同利益基礎，但政治與社會價值仍存在巨大的鴻溝，這是進入政治談判關鍵障礙。
兩岸關係的發展應該從線性思考，轉為非線性思考：亦即藉由中華民族（文化）這個大框架，讓兩岸社會深入交流與相互理解，逐步縮小兩岸民主治理的落差，建立兩岸和平發展的「精神基礎」；若急於求成，直接過渡到敏感複雜的政治議題，反而欲速則不達。
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