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「人是水做的」，一點也不誇張，水分占人體的7成，體內器官組織的運作都需要水分，不過到底怎麼喝水，才是保健康之方？來自翠谷、深海或各樣機能的包裝水，真的比較好嗎？

如果身體缺水…

這些人 請多喝水

1.結石病患：有膽結石或腎結石者，應大量補充水分，以防結石一再發生。

水對人體相當重要，台北科大環工所教授陳孝行說，大自然的水是好的，水中有很多礦物質如鈣、鎂等，都是人體需要，為了符合水飲用標準，自來水廠必須加以處理，拿掉髒東西，例如加氯處理消毒，變成可以喝的好水。

好自來水→安全、衛生、可口

水對人體相當重要，台北科技大學環境工程與管理研究所教授陳孝行說，大自然的水是好的，水中有礦物質如鈣、鎂等都是人體需要，為符合飲用標準，自來水廠必須處理髒東西，例如加氯處理消毒，變成可以喝的好水。 記者陳立凱／攝影

飲水安全技巧1／早上用水 先流40秒再用

對居家水質的好壞，一般家庭有時並不清楚；為了飲水安全，有些家庭會考慮要不要買淨水器材？ 記者陳立凱、史榮恩／攝影

最左邊是全新的淨水器濾心，其他都是用過回收的濾心，光看顏色就知道濾過多少雜質。 記者陳立凱、史榮恩／攝影

對居家水質的好壞，一般家庭有時並不清楚；為了飲水安全，有些家庭會考慮要不要買淨水器材？

目前國內並沒有淨水器材的認證標準，廠商難免說得天花亂墜。為買到有保障的淨水器材，消費者不妨參考獲得「美國國家衛生基金會（NSF）」認證的產品。

美國國家衛生基金會是一個獨立、客觀、非營利的測試與認證機構，得到NSF全機認證的淨水器材，不只要通過去除汙染物的測試，也要求淨水器材購造必須堅固，廣告及標示不得含有不實誤導的說法。且產品每5年要重新測試，才能再發予認證，有一定的公信力。

買了淨水器為飲水安全把關，後續的保養還是得自己多費心。徐良材表示，最重要的是淨水器耗材要定期更換，像活性碳濾心及紫外線燈管都屬耗材，大部分產品會在說明書或機體上提醒更換，千萬別輕忽。

另外，淨水器出水口也得定期清潔，養成良好的習慣，才不會讓乾淨的水又被汙染了。最後一個環節便是要注意盛水容器的衛生，尤其是出門常用的隨身壺，用完即應清潔。

抽血檢測AMH，可測知卵巢功能，生育力高或低。（記者吳為恭攝）

45歲的作家吳淡如成功懷孕生子消息曝光後，讓高齡熟女燃起「生」機，彰化市博元婦產科醫院表示，其實，熟女不必碰運氣或猜測還能不能生子，只要抽血進行抗穆式管荷爾蒙（AMH）檢測，即可測知卵巢功能、生育力高或低，擬定自己的生子計畫。

青光眼預防保健有何須注意？眼科醫師張正忠表示，青光眼常見族群患者為40歲以上的中老年人，除了老化因素影響視力變差，有些屬於續發性青光眼，也可能因眼內病變，長期虹膜炎、網膜疾病、外傷和長期類固醇點眼藥等因素所引起。建議每年定期接受檢查。若家族有青光眼病史或糖尿病、血管硬化等，屬罹患青光眼高危險群，更應注意防範。

▲張朝凱醫師（右）解釋林小姐（左）眼睛受感染情形。（記者蘇湘雲攝）

牙周病是造成中、老年人缺牙的主要原因之一，但很少人知道牙周病和心臟病其實有相關性。

牙周泛指牙肉及齒槽骨，也就是牙齒周圍的構造，有如高樓的地基，牙齒就像是高樓的主體。牙周病是因細菌引起牙周組織的發炎破壞，就好比地基出了毛病，因地基土石不斷地流失，而導致高樓搖搖晃晃，隨時有坍塌的可能。牙周病較嚴重者會有牙齒鬆動，甚至需要拔除的情況。

中秋將至，迎接佳節的活動也越來越多，全家人一起賞月、吃月餅，近年來烤肉也成為家家戶戶團圓的主要活動，免不了又要大快朵頤一番。

烤肉多以肉類和海鮮為主，膳食纖維攝取不足，吳秋玲營養師表示，建議可多烤些地瓜、玉米或馬鈴薯等纖維含量高的主食類，或是用全麥吐司來代替白吐司。蔬菜方面則選用方便燒烤的筊白筍、青椒、香菇、胡蘿蔔、杏鮑菇、蘆筍等。賴怡君營養師提醒增加纖維攝取量、減少肉類攝取。台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，蔬菜類燒烤可利用少許鹽佐料燒烤，就可以品嘗到天然風味。

市售烤肉醬的使用量應減少，台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示，因烤肉醬的熱量高且鈉含量也高，若無法避免，則建議可用開水稀釋以減少使用量，或將肉類先行醃製，也可減少烤肉醬的用量。

許多更年期的婦女都曾被一些症狀所困擾，暈眩、頭痛、失眠、盜汗、潮紅、易心悸、緊張、焦慮、易怒、疲勞、倦怠、性欲降低、嚴重的失落感、空虛、注意力不集中，憂鬱以及情緒失控等，甚至因嚴重的情緒障礙而有自殺的念頭，這些都是荷爾蒙波動惹得禍。

古醫家張仲景提到「婦人臟躁，悲傷欲哭，象如神靈所作，數欠伸，甘草小麥大棗湯主」，指的是因為中醫肝腎的血虧氣虛，在情緒上所引起的更年期悲傷感與精神萎靡的治療方藥，其中在中醫婦科的重要著作《女科證治準繩》和《濟陰綱目》中，多次提到臨床上治療效果。

別讓工作傷了你的心 　▲根據研究顯示辦公室壓力是心臟病的危險因子，中華民國心臟基金會今天呼籲，民眾應從運動、飲食，適時舒解壓力，才能遠離心血管疾病，並請活動代言人安心大使楊伊湄示範「安心六招」中的前臂肌群伸展運動。（陳志源攝）

      三高、菸酒、高油脂飲食，讓引起心臟病風險大增，但您知道嗎？工作壓力大、也會提高罹患心臟病風險！英國醫學雜誌（British Medical Journal）研究發現長期處在高壓下的工作者，罹患心血管疾病而死亡的風險為其他工作者的二．二倍。

台大分子與細胞生物學研究所教授吳益祥指出，平常多攝取低升糖指數飲食 (Low Glycemic Index Diet)是簡單、又有效的飲食概念，不僅可有效減緩糖尿病的病情，也可以用來減輕體重，讓健康多一點。

吳益祥說，減肥已成為時下最夯的全民運動，但如果要減肥卻不知從何著手? 其實只要掌握每餐份量「一碗飯、二碟菜、三指肉」大小的攝取比例，以及每餐至少選擇三種不同顏色的蔬果，更可均衡取獲得各種不同的營養素及抗氧化成分。

     由於飲食西化、飲食習慣不良、課業壓力、沒時間運動的問題，家長把關注力放在兒童體重過重的焦點上，所以在飲食上會嚴格限制希望不要變胖以致於影響生長。但是家中小朋友如果體重過輕也要特別留意，不是只有胖小子才會長不高，山比巴的小孩也會長不高。

　　榮新診所兒童體重管理部主任陳永綺表示，門診中小朋友體重過重及過輕的比例各佔一半，約有1成2的小朋友面臨體重過輕的問題，其中8成以腸胃症狀表現居多。臨床上體重過輕小朋友常見的症狀為：偏食、胃口不佳、便祕、脹氣、過敏等，容易有貧血、易感冒、免疫力下降、營養不良影響生長發育及情緒障礙等問題發生。

人類的皮屑、毛髮是塵蟎的食物來源，而要消滅過敏原，則需從除蟎開始做起。中華民國耳鼻喉科專科醫師劉國樹昨（8）日建議，讓室內擺放的東西愈少愈好，將用不到的家具裝箱、裝袋收納，以減少過敏原的產生。