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焦糖蘋果千層派

幻想曲

覆盆子馬卡龍

推薦料理

●覆盆子馬卡龍/以新鮮覆盆子搭配玫瑰荔枝巧克力,整體口感層次分明,充滿杏仁小圓餅的香、水果的酸與與巧克力的甜。150元

●焦糖蘋果千層派/製作費工,派皮以手工製作、餡料有焦糖卡士達、顆粒的青蘋果餡,形成微妙且酥脆口感。135元

●幻想曲/切開後看得到紫色的優格紅莓慕斯、綠色的杏仁蛋糕,以及杏仁脆片、草莓果凍等。130元

●薄荷巧克力/以新鮮薄荷葉、非薄荷精製作,可吃出涼爽的薄荷味。50元

●甜酒巧克力/用了kahlua甜酒調和Michel Cluizel莊園巧克力製作。 50元

店家小檔案

.鄰近捷運站:古亭站

.電話:02-3322-2833

.地址:北市金華街233號

.營業時間:周日~周四,下午1:00~9:00、周五、六下午1:00~10:00

.其他:不可刷卡、需加10%服務費

 

【2010.03.19 聯合報/記者徐文玲/報導 記者趙文彬、蘇健忠/攝影】

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