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記者胡蓬生／攝影

「客家大粄圓」 要如何品嘗才味美？

曾 媗說，吃大粄圓時，先從高湯中將粄圓舀到小碗裡，用筷子將粄圓切成一半或4小塊，直接入口嘗餡料和粄皮的滋味，喜歡的話，還可加些胡椒粉等調味料，吃完後再喝高湯，感覺一級棒！

 

【2010.08.28 聯合報╱記者胡蓬生／苗栗縣報導】

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