中國人向來對「魚」情有獨鍾，過年的吉祥語中，說得最多、聽得最多的當數「年年有餘」。 「魚」與「餘」同音，隱喻生活富裕，家境殷實，表達了人們追求生活美滿幸福的良好願望。
目前分類：節慶 (56)
- Feb 17 Wed 2010 11:34
【民俗節慶】年年有餘
- Feb 17 Wed 2010 11:34
春節的稱謂
春節原名「元旦」，隋代杜台卿在《五燭寶典》中說：「正月為端月，其一日為元日，亦云正朝，亦云元朝。」「元」本義是「頭」，後引申為「開始」，這一天是年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為「三元」；因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱「三朝」；又因為它是第一個朔日，所以又稱「元朔」。
- Feb 09 Tue 2010 19:43
新年快樂 虎年行大運
- Feb 06 Sat 2010 09:41
年菜外帶
- Feb 05 Fri 2010 14:48
年菜教做
- Feb 03 Wed 2010 08:53
「桃樂虎」亮相 燈會20日登場
2010年桃園燈會20日至28日，將在桃園縣多功能藝文園區登場，桃樂虎主題燈亮相，縣長吳志揚（右）、市長蘇家明（中）、代表會主席游財登（左）邀請大家賞花燈。
- Feb 02 Tue 2010 09:17
苗栗慈裕宮、龍鳳宮 活動鬧到元宵
苗栗縣竹南鎮中港慈裕宮、后厝龍鳳宮，春節至元宵節分別規劃許多節目和祈福活動，讓民眾和信徒同樂。
中港慈裕宮是國家三級古蹟，香火鼎盛，今年春節期間規劃的活動，包括大年初一到初五的鑽轎祈福、文昌筆、祈願卡、古蹟巡禮文物特展、茶花花藝展、炸老虎轎等；正月十四日安排元宵猜燈樂晚會、十五日元宵節有炮炸邯鄲爺民俗。
- Feb 01 Mon 2010 17:17
吃尾牙
過年的序幕揭開於農曆的臘月十六日，在這一天家家戶戶於傍晚的時候，供奉牲禮─雄雞(象徵生意興隆之意)、鴨、魚、肉、蛋等。向(廳頭)神桌上拜土地公，燃燒金紙。然後將長凳子擺在門口，供奉五味碗(日常生活飯類)，拜地基主(歷來住在該住宅的無主孤魂，俗稱好兄弟)，燒經衣、銀紙。一般住戶在此日一家團圓食尾牙。
「牙」是民間祭拜土地公的儀式。臺灣傳統習俗中，作生意的人在農曆每月初二及十六日，都必須準備一些牲畜、水果、香枝、紙錢等、祭拜地基主(土地最早的主人)以及土地公，在牲禮當中不可少的是一隻雄雞拔毛煮熟的白斬雞，這是用來象徵生意興隆的。而祭拜後的菜肴可以給家人或員工打打牙祭，因此也稱為「作牙」；農曆的二月二日是頭牙，十二月十六日是尾牙。
- Feb 01 Mon 2010 12:55
情人節遇見中國年 巧克力甜蜜蜜
- Jan 29 Fri 2010 08:33
健康少油客家團圓菜／客家腐乳肉
- Jan 29 Fri 2010 08:32
健康少油客家團圓菜／雞湯長年菜
- Jan 29 Fri 2010 08:31
健康少油客家團圓菜／鹹冬瓜蒸紅糟魚
- Jan 29 Fri 2010 08:30
健康少油客家團圓菜／黃金人參雞湯
- Jan 29 Fri 2010 08:28
健康少油客家團圓菜／紅蟳燴油飯
- Jan 29 Fri 2010 08:26
情人節紅色愛心圖騰 為戀情增溫
- Jan 29 Fri 2010 08:24
吃年菜改運／圍爐 如何旺財星、補氣運？
- Jan 26 Tue 2010 09:57
台北燈節 福氣虎出閘
台北市政府昨天舉行「台北燈節小提燈亮相」記者會，會中邀請花仙子向媒體展示「福氣虎」提燈。
- Jan 21 Thu 2010 19:56
【佛陀成道日】吉祥佳味臘八粥
農曆十二月初八，俗稱「臘八節」，也是佛陀成道紀念日，在佛教稱「法寶節」。佛門在這天會煮臘八粥，分送十方善信。因為臘八粥是紀念佛陀食用牧羊女供養的米粥，恢復體力後，於十二月初八這一天證悟，因此「臘八粥」也稱「佛粥」。並希望享用臘八粥的民眾都能同沾佛陀成道的法喜，並蒙佛陀加持而福慧成長。
臘八食粥的風俗在唐宋便廣泛盛行，宋朝孟元老著《東京夢華錄》記載著：「初八日，街巷中有僧尼三五人，作隊念佛……諸大寺作浴佛會，並送七寶五味粥與門徒，謂之『臘八粥』。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也。」另，吳自牧的《夢梁錄》也說到：「十二月八日，寺院謂之臘八，各寺俱設五味粥，名曰臘八粥，亦名佛粥。」
- Jan 11 Mon 2010 21:27
公嬤節食在好幸福
每年元月的第二個禮拜日為「阿公阿嬤節」，弘道基金會表示，該節日是由民間發起的而今年已邁入第五年，希望能藉由該節日，可以給阿公阿嬤最溫暖的關心呵護。
案場實務 (4)