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「斗南米糕甲最棒的滋味，就是米糕搭配醬汁後，在口中咀嚼，感受到的濃濃米香，而且軟Q不黏牙！」陳歆樺提醒饕客，千萬不要囫圇吞棗，要細細品嘗味道。
陳歆樺說，熱騰騰的米糕端上桌，「一定要搭配醬汁、肉燥一起品嘗，更能感受濃濃的米香。」
她說，斗南米糕甲用的醬汁不是一般市售醬油，而是店家調配的醬料，口感獨特。
吃米糕，一定要搭配店裡的排骨酥湯或魚丸湯。陳歆樺說，她就讀明道大學時的系主任游達榮曾專程來吃米糕，最喜歡搭配清爽的魚丸湯；她自己最愛的是排骨酥湯，雖然排骨酥經過油炸，但喝起來一點不油膩。
【2010.06.26 聯合報╱記者段鴻裕／雲林縣報導】
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