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高雄市「松戶牛排」館走平價路線,學生、上班族熱愛,店長王宏皓嚴選紐西蘭牛肉,每塊都須拍打、醃製,煎過後加上特製醬料才上桌,特價期間30元就能吃鐵板麵,60元享受豬排,已經是超低價,但老闆還願意優惠聯合報讀者,至5月底憑剪報再打9折。
松戶牛排在苓雅區文橫二路、永康街口,王宏皓有10多年牛排館廚師經驗,曾在知名連鎖店掌廚,1個月前受託經營全新的松戶牛排館,不少老顧客專程來品嘗他的手藝。
王宏皓強調,店裡的牛肉等級和知名中價位連鎖店一樣,只是少了沙拉和昂貴的裝潢,但是手藝不打折,飲料、玉米濃湯自取,奶油麵包為保持品質,每天限量400個,不少客人愛上厚重牛排(近沙朗部位),現在特價99元,口感鮮嫩受歡迎。
愛吃肉且食量大的的消費者可以點海陸大餐,牛羊豬雞都有,另外附1盤鐵板麵,2人點1份也可以。「松戶牛排」營業時間上午10點半至晚間11點,電話3310696。
【2010.05.18 聯合報╱記者鄭國樑/高雄報導】
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