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竹北風尚人文咖啡館新口味「川味水煮牛肉」，入口麻辣。 記者羅緗綸／攝影

「甘露魚下巴」，入口甘甜有嚼勁。 記者羅緗綸／攝影

新竹縣竹北市風尚人文咖啡館推出全新商業午餐，有川味水煮牛肉、甘露煮魚下巴等，配合新餐上市，點餐可享飲料半價優惠。

竹北風尚人文咖啡館負責人陳怡璇表示，風尚人文咖啡館研發新口味，甘露魚下巴選用1公斤鱸魚下巴，以日式甘露醬慢火細熬，並加上柚子汁，讓魚下巴肉Ｑ、嫩，有彈性。川味水煮牛肉鍋引進四川麻辣料理及牛里肌肉，入口麻辣。

另外，也開發薑汁燒肉丼飯，選用新鮮前腿，日式牛肉丼飯，選油脂少的培根肉，咖哩野菇燉飯，以新鮮香菇和素火腿烹煮；泰式檸檬魚、茄汁牛肉麵，口味獨特。

羅姓和鍾姓顧客大呼過癮，指川味水煮牛肉鍋，入口麻辣，流完汗，通體暢快；顏姓顧客品嚐甘露魚下巴，指魚下巴有嚼勁，香、甜無腥味。

陳怡璇也推出現製水果茶、堅果、水果雪沙、精力蔬果汁等，都採新鮮蔬果，搭配新餐，點選新餐可以半價享用飲料。

風尚人文中壢店同步優惠，6月底前，購買2000風尚人文禮券，贈送300元禮券及消費集點贈獎品等。洽詢（03）6585866。

【2010.04.27 聯合報╱記者羅緗綸／竹北報導】