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▲白木屋邀日本蛋糕名師太田秀樹操刀，設計一款6吋「芭芭娜」蛋糕，有著特殊口感的熱帶水果慕斯，售價899元。（圖／業者提供）

▲85度C推出8吋「感恩的心」蛋糕，口感酸甜而慕斯綿密細緻，上方有粉嫩的心型巧克力片裝飾，售價670元。（圖／業者提供）

       母親節蛋糕先後上檔，業者不約而同找名師操刀，不只比名氣更是比人氣，有了名師加持，產品似乎變得更美味。

    　白木屋邀請日本蛋糕博覽會冠軍太田秀樹研發「芭芭娜蛋糕」，引進日本最夯的熱帶水果慕斯；Afternoon Tea日籍主廚岩井康次郎以新鮮草莓、桑葚果泥與香濃的塔圖拉起司製成「珍愛莓果起士蛋糕」；統一蛋糕屋聘請世界巧克力蛋糕冠軍和泉光一設計「歐貝拉蛋糕」，以入口即化的松露巧克力搭配香草奶油餡，並佐以外酥內軟的馬卡龍。

    　強打五星級名廚的85度C，研發玫瑰圓舞曲、愛的禮物、感恩的心等3款蛋糕，即日起至5月5日預購蛋糕可享85折，再送85度C寵愛媽咪飲品兌換卡及金飾抽獎券。

    　今年白木屋預購不打折，改贈價值200元的蛋糕及巧克力抵用券，換算下來，低價品項折扣更高。明天早上10點，在士林店（台北市中正路176號）前100名排隊者，可免費試吃蛋糕。

• 2010.04.09 中國時報 / 陳大任／台北報導