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2萬份營養美味的臘八粥要請新竹市民分享，由佛光山法寶寺妙兆法師和信眾們齋戒後，以十餘種蔬菜、堅果和五穀熬成，將分3梯次贈送。
妙兆法師表示，第一梯次17日在科園社區、大湖社區、新竹火車站、復興里土地公廣場、海濱里社區活動中心、竹北市新崙社區活動中心烹煮和大眾分享。第二梯次18日前往多個機關團體、學校及企業。第三梯次22日在法寶寺供佛饗宴。
妙兆法師昨和市長許明財一起分享臘八粥，在陣陣米香散發的暖意中，娓娓敘說此粥的由來。
妙兆法師說，相傳佛陀修道時為體悟人生的真諦，曾歷經6年的苦行，終至形銷骨立。後來在尼連禪河邊，接受牧羊女的乳糜供養，終在12月8日夜裡睹明星而悟道成佛，此日為「佛陀成道紀念日」。因此佛教界承習此法熬煮成臘八粥。
【2010/01/13 聯合報╱記者彭芸芳／新竹報導】
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