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1、材料
洋蔥(一顆約6兩)
砂糖(一匙)
奶粉(一大匙)
麵粉(4兩)
硼酸一盒(約220公克)
2、器材
磨泥板
盛裝容器(如鍋子等…)
保鮮膜
3、做法
﹝1﹞用磨泥板將洋蔥磨成泥。
﹝2﹞把砂糖、奶粉、麵粉與硼酸，混合並攪拌均勻。
﹝3﹞將磨碎的洋蔥泥，擠掉一點水分後，慢慢加於第﹝2﹞項材料中，繼續攪拌，直到像不黏水的麵糰狀態。(注意事項：不要太溼，若使用果汁機製泥，不可以加水以免稀釋洋蔥的香味。)
﹝4﹞將麵糰揑成小塊放置保鮮膜上，用桿麵棍壓成薄片後切成小塊(以利蟑螂口器咬食)。
﹝5﹞陰乾後(約一星期)，即可使用。
4、注意事項
﹝1﹞使用時將數個蟑螂餌裝在寶特瓶蓋上，置於家中蟑螂常出沒的角落(如廚房、水管、浴室等…)，應避免被寵物及幼兒誤食。
﹝2﹞糖與奶粉為引誘蟑螂之用，若有過期的，可茲再利用。
﹝3﹞若誤食請喝大量開水或牛奶催吐，並盡快送醫。
※資料來源：桃園縣楊梅鎮秀才里辦公處
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