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一項由希臘雅典大學所做的研究報告發現，每天喝一到兩杯咖啡且罹患高血壓的人們，相較於較少喝咖啡的人們，血管彈性更好。眾所周知，隨著年齡增長，血管會變得較硬，因而增加高血壓的風險。但新的研究指出，少量飲用咖啡，可能抵銷這個過程。這項研究結果，是在歐洲心臟醫學會年會所發表。

 

【2010.09.19 聯合報╱記者詹建富／即時報導】

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