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台南縣沿海地區俗稱鹽分地帶，有一種口味獨特的鹽滷咖啡，這是台鹽公司七股鹽山的創意咖啡，在美味的咖啡中滴入稀釋的鹽滷，鹹鹹的口感，相當受到歡迎。企劃管理師楊喬渝今天說，今年以來鹽滷咖啡平均每月都可以賣出600杯以上，暑假遊客增多，可望再創佳績。
楊喬渝說，由於鹽滷較鹹，因此必需要稀釋後再摻入咖啡，她大約在每杯咖啡中，用滴管摻入十滴稀釋過的鹽滷，嘗起來反而沒有苦味，略有鹹味的咖啡，口感很特別。
【2010.08.14 聯合報╱記者黃宣翰／即時報導】
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