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 白木屋瑰麗月餅禮盒。 圖/全家提供


OPEN造型鳳梨酥。 圖/7-ELEVEn提供

雖然距離中秋節還有一段時間,超商今年中秋節預購商品早已熱鬧開打,除了傳統月餅外,冰月餅也成為市場新寵。此外,今年業者提供的烤肉商品也比去年增加2倍。

7-ELEVE今年以本土農業商品作為出發的「台灣好味」,運用了台灣改良的柿子、金鑽鳳梨、香蕉、地瓜、芒果青等農產,提出柿果冰淇淋、米麩鳳梨酥、香蕉潤餅冰捲等商品。

7-ELEVE今年主打近年來逐步成長的卡通肖像產品,運用可愛的卡通代言人物臉蛋發揮卡哇伊的力量,如做出「波堤獅波堤獅果凍餅乾」,「OPEN小將造型鳳梨酥」、「海綿寶寶優質蛋糕禮盒」。

全家便利商店及萊爾富超商則不約而同強打「地方名店」牌,萊爾富今年以迪化名店「李亭香」、百年餅店「舊振南」、專業烘焙「米迦」及國際名店「鼎泰豐」等地方名店,製作出近50項美味月餅禮盒,價格主力為200~500元。

全家則將重心放在「送禮市場」,包括來自台灣各地知名的小點麻糬類、奶皇酥、水果酥、咖哩椪等商品外,品牌上也囊括如三叔公、魏清海的太陽餅和綠豆椪,及元祖、大黑松小倆口等知名在地品牌。

看好冰月餅市場佔有率,今年超商業者冰月餅商品比去年成長1成,其中7-ELEVE導入消暑甜點,讓已有近3成佔比的冰月餅進一步擴大地盤,如芭比獨家授權的閃亮眼影優格乳酪蛋糕。

 

【2010.07.26 聯合報╱記者陳威任/台北報導】

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