city’super將於明起～8/8舉辦日本清酒大賞，千元左右就能買到上等的大吟釀。（記者張寧馨攝）

設於遠企、SOGO的超市city’super將於明起～8/8舉辦日本清酒大賞，近20個清酒品牌約200款品項有5～9折不等的優惠。

city’super日本酒採購經理前園富士男表示，日本酒依香味和口感可分爽酒、薰酒、醇酒和熟酒4類，前2者適合搭配清爽的前菜、沙拉，後者適合搭配味道濃郁的主菜。尤其最近天氣熱，日本酒冰冰地喝更有風味。

前園富士男是日本SSI認定合格唎酒師，他建議消費者，不要用價錢衡量日本酒的好壞，千元上下也能找到好酒，像久保田千壽特別本釀造720ml特價900元、誠鏡純米酒幻720ml特價1,020元、天壽純米大吟釀鳥海山720ml特價1,170元等。

 

2010.07.21 自由電子報 / 記者張寧馨／台北報導

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