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饐廚麵點王蔥油餅不只蔥香迷人，加上，1張蔥油餅就有150克重且厚達1公分的十足份量，以及，蔥油餅即使冷了也不變硬等特色，都讓饕客讚不絕口！（攝影／張雅姍）

     擁有濃郁蔥香與Q彈餅體等特殊風味的蔥油餅是台灣知名小吃代表之一！其美味秘訣取決於師傅手技、麵粉品質、青蔥鮮度、和麵比例等項目，缺一不可！

　　由饐廚麵點王推出的蔥油餅曾創下單日最高賣出200張的驚人數字，探究其原因，原來是因為其蔥油餅不只大量使用香氣迷人的新鮮粉蔥，加上，1張蔥油餅就有150克重且厚達1公分的十足份量，以及，蔥油餅即使冷了也不變硬等特色，都讓饕客讚不絕口！為了一嚐箇中滋味，曾有民眾在老闆還未開店營業時就來等候，後來，因為趕車而無緣吃到，為此，這位民眾還特別叮嚀老闆明天早一點開店的真實案例。

　　擁有讓人一定要吃到的魅力，要歸功於饐廚麵點王經營者對料理的熱情，經營者投入餐飲業界已有10多年，精通中西料理的他喜愛旅行且品嚐美食，為了將走遍中國10多個省份的美食旅行心得與更多民眾分享，於2007年在桃園縣楊梅鎮創立饐廚麵點王，專賣北方麵食，值得一提的是，經營者遵從古法，不惜人力、時間成本，堅持手工製成的麵食，真材實料，價格卻走平實路線！

　　為了讓更多民眾有機會品嚐自家得意美食，經營者於2009年在桃園縣中壢市的中原大學商圈開設分店，鄰近中原戲院的中原分店採攤車經營，目前供應蔥油餅、鍋餅等北方麵食小吃，方便喜愛逛夜市邊走邊吃的民眾享用。（攝影／張雅姍）

　　饐廚麵點王楊梅總店：http://034811489.travel-web.com.tw
　　饐廚麵點王中原分店＆生食宅配：http://0958533282.travel-web.com.tw