對於很多面上長滿暗瘡或皮膚粗糙欠光澤的女生來說,儘管每天乖乖塗抹各種護膚品還是無法解決各種皮膚問題,這除了可能因為壓力形成之外,更是體內毒素長期堆積在體內而形成的惡性循環!
雖然在秋冬時分,香港大部分時間的天氣都維持在攝氏十多二十度,但相信對於很多手腳容易冰冷的女生來說,長時間躲在辦公室工作,甚至嚴重缺乏運動的情況下,身體的血循循環不佳,淋巴經常塞車,毒素排不出來,自然會使皮膚變得粗糙欠缺彈性,並很容易長出暗瘡來。在這種情況下,假如還不及早調節日常生活習慣的話,年過二十五歲後,很容易會加速皮膚衰老的問題,最後不光是長暗瘡,肌膚也因此而變得非常鬆弛,還未到三十歲便出現法令紋來。
想回復健康紅潤的肌膚,你必須成功通過以下六大方案:

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第一章:什麼是溫室效應?
 
地球接受來自太陽的熱,會在釋放回太空,而空氣中的溫室氣體會讓向外釋出的紅外線反射回到地球表面,使地球維持溫暖。然而二氧化碳等造成溫室效應的氣體量增多時,太陽的熱會累積在地球表面,造成氣溫逐漸上升。
 

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阿翔才剛從生活步調緩慢的校園踏入社會,每天從早上8點半開始忙碌的一天,因為工作性質和自我要求的關係,他總是廢寢忘食的超時工作,就連吃飯的時候也不忘記思考下午會議的報告內容;8個月之後,他經常感覺上腹部像是火燒一般的痛苦,還好總是在吃完飯之後就不痛了,漸漸的這種胃痛成了一種習慣,阿翔也隨時帶著胃散,以備不時之需。
不過胃散吃多了,疼痛並沒減少,有時候連吃飽了也會痛,有時候甚至感覺後背的部位也在痛,經過醫師檢查並照了胃鏡,原來是消化系統出問題,罹患了十二指腸潰瘍;經過特效藥治療後好多了,但是工作依舊忙碌,壓力、飲食習慣也沒有改變,這樣的胃痛反反覆覆的發作,吃藥好了之後,停藥一陣子後就再度發作⋯⋯。
半夜痛醒,可能是十二指腸潰瘍
台北榮總胃腸科主治醫師羅景全表示,胃潰瘍或是十二指腸潰瘍,兩種疾病的症狀很像很難分辨,典型的症狀都是以上腹部疼痛最為明顯,患者多半會說出「上腹部被火燒一般的痛」、或「被針插進胃裡或磨絞的感覺」以及「像被大石頭壓住腹部或悶痛的感覺」這些疼痛的形容。
唯一比較不同的是胃潰瘍大多是在吃飽飯之後才發作,也就是所謂的「飽痛」,同時會有胸部燒灼感和噁心感,所以可能會因為吃東西後會疼痛而不敢多吃;十二指腸潰瘍,則經常是在吃過飯後疼痛就會改善,飢餓的時候又開始發作,也就是「餓痛」,有些人甚至會在半夜痛醒,同時也可以有胸部燒灼感和噁心感,一般來說,食慾並不會降低。
換言之,兩種潰瘍比較粗淺的分辨方式就是:「胃潰瘍是吃飽痛,十二指腸潰瘍是餓就痛。」
但是羅景全進一步表示,整體而言,臨床上無法用症狀來判斷有沒有消化性潰瘍,也很難完全以症狀來區分胃潰瘍或十二指腸潰瘍,必須以胃鏡甚至切片檢查來確認。
生活多樣化,年輕潰瘍患者增加
雖然說任何年齡層都可能發生消化性潰瘍,但一般來說,年長的人得到胃潰瘍的比較多,年輕人則多是十二指腸潰瘍,為什會有這樣的區別,要先了解疾病的成因。
羅景全指出,潰瘍之所以產生,是因為黏膜攻擊傷害的影響,大於保護修復的能力,當破壞大於修復,就會發生潰瘍。而最主要的兩大傷害因素,就是胃內有幽門螺旋菌感染與服用消炎止痛藥,其他像餓肚子、暴飲暴食及緊張、壓力等,也都會促進胃酸分泌,侵蝕胃黏膜,增強攻擊傷害的力道。
總之,當幽門螺旋菌感染和服用消炎止痛藥這兩大傷害因子,使消化系統黏膜產生破洞,當破洞發生在胃部就叫做胃潰瘍,發生在十二指腸,就叫做十二指腸潰瘍。
羅景全從臨床經驗來看,胃黏膜的保護修復能力不足,容易形成胃潰瘍,相反的,攻擊傷害因素比較多,胃酸過多,則會形成十二指腸潰瘍。年長的人因身體有比較多的病痛,常需服用消炎止痛藥,而消炎止痛藥會減弱胃黏膜保護修復能力,因此,年長者比較容易產生胃潰瘍;另外,幽門螺旋菌感染的發生率,會隨著年齡增加而增多,這些都可以解釋為什麼消化性潰瘍患者大多是年長者。
近年來社會環境的變遷,年輕人的生活多樣化,有人因工作課業壓力導致三餐不正常、也有人為了上網打電動整夜不睡覺,還有人為了愛美減肥有一餐沒一餐的,這些行為都會減弱胃黏膜保護修復能力,增加了胃黏膜的攻擊傷害因素,所以,年輕人一樣有機會罹患消化性潰瘍。
潰瘍不治療,嚴重會要人命
以往消化性潰瘍相當容易復發,在過去不知道要殺死幽門螺旋菌的年代,潰瘍一直是難根治的疾病。以十二指腸潰瘍來說,根據統計,已經治療好的十二指腸潰瘍,一年之內的復發機率有6成以上,2年內潰瘍再發生的機率,更是高達8~9成。 羅景全進一步指出,消化性潰瘍的反覆發作,將會帶來嚴重的併發症,包括最常發生的胃出血、胃出口阻塞以及胃穿孔。
胃出血:
根據臨床統計,大約有10%的消化性潰瘍患者,會出現腸胃出血的狀況,在出血之前可能沒有任何疼痛,也可能以前完全沒有胃痛的症狀,但是一發作起來就是出血,而按照出血量及出血速度的不同,可能會有吐血、解瀝青色的糞便、黑便,或心跳加速、頭暈無力、面色蒼白等。
胃出口阻塞:
羅景全說,第二種可能的併發症是胃出口阻塞,潰瘍在胃部出口的幽門區域或是十二指腸球部多次的受傷癒合的過程中,會導致胃出口阻塞的現象。因為反覆的潰瘍發作,不只過去的潰瘍結疤,還會加上活動性潰瘍引起的發炎腫脹,甚至會造成胃出口完全被阻塞住了,而導致胃部膨脹得很厲害,引發食物滯留,還會不斷的嘔吐。
胃穿孔:
胃穿孔很嚴重,但是比較少見,如果沒有及時利用手術處理,會造成患者死亡,有些消化性潰瘍的人,可能第一次表現出來的症狀就是胃穿孔,而過去曾有胃穿孔患者當潰瘍再度發作,也仍然可能再發生胃穿孔。羅景全表示,因為胃壁組織被侵蝕到穿孔之後,胃酸及胃裡面的物質會流到腹膜腔內,引發急性腹膜炎,嚴重的甚至會引發敗血症而死亡。
因此,若是消化性潰瘍而導致胃或十二指腸穿孔的話,一定要動手術,根據統計,穿孔的病例之中,高達90%以上是因為罹患十二指腸潰瘍所引起的穿孔,胃潰瘍引發之穿孔較少見。
反覆潰瘍,會變成胃癌嗎?
究竟消化性潰瘍經常性的發作,好了又來,來了又好,時間久了、次數多了,會不會變成胃癌呢?其實這兩者是沒有正相關的,羅景全說,胃癌的發生並不是因為習慣性胃潰瘍而演變成胃癌,所以,胃潰瘍並不會導致胃癌。
但是胃癌與胃潰瘍當中,幽門螺旋菌感染扮演重要的角色,幽門螺旋菌感染造成潰瘍及潰瘍容易復發,幽門螺旋菌感染也會造成慢性胃炎與胃癌的發生;這些疾病的源頭都是因為幽門螺旋菌感染,所以,胃潰瘍不會導致胃癌,但是早期胃癌卻可以胃潰瘍的方式來表現,這個就必須靠胃鏡檢查切片來發現。
總之,胃潰瘍或是十二指腸潰瘍是不會變成胃癌的,但不管是胃潰瘍、十二指腸潰瘍,還是胃癌的發生,都和幽門螺旋菌感染有高度相關,因此,了解幽門螺旋菌並預防感染相當重要,已感染者,也建議殺菌。
另外,大約有2%看似單純的胃潰瘍其實本身就是胃癌,傳統胃鏡下以肉眼無法分辨,這就是為什麼胃潰瘍都需要切片檢驗的原因。因此,若原本診斷是胃潰瘍而用藥物治療仍然沒有好轉的患者,就需做進一步的確定診斷,以免錯過早期發現惡性腫瘤的時間點。
羅景全指出,其實大多數早期胃癌患者幾乎沒有明顯的症狀,即使有症狀,也與一般胃病難以區分,像是上腹脹氣、悶痛、噁心、餓的時候痛、會嘔酸水、食慾不好等,等到有了體重突然下降很多、解出黑便、吞嚥困難、明顯貧血、腹部腫脹等症狀時,通常都是癌症晚期了。
台灣是胃癌高好發的國家,因此,若是你的胃不好,經常感覺不舒服,還是建議做個胃鏡檢查,比較放心。
【完整內容請見常春月刊 320期】

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Part2 吃對食物 修復組織好得快
中國人講求食療,因此在這種跌打損傷的狀況下,更容易聽到「以形補形」的論調,但是究竟吃什麼東西才真的對症狀有助益,可以較快回復元氣呢?
黃中瑀提醒讀者,其實在說該吃什麼東西補一補身體之前,真正應該注意的是「什麼東西不可以吃」才對!
受傷期間 不要吃的食物
有筋骨痠痛症狀的患者,其實有許多食物可能會加重不舒服的程度,所以必須戒口以調養身體,如冰冷食物、太酸或太甜的食物等,中醫觀點解釋:「酸令筋急,甘令肉緩」,意思是說「酸的食物會讓筋絡收縮,甜的食物則會讓其放鬆」,當筋絡已經出現痠痛現象時,如果又吃了酸酸甜甜的食物,將會導致筋絡持續收縮、放鬆,就會讓痠痛症狀更加明顯。
而有過敏或發炎反應的患者,也不可以吃辣、喝酒,或是芋頭、鴨肉、羊肉等食物;另外,像是香蕉、鳳梨、烏梅等,因含有會促進發炎反應的類荷爾蒙,所以在發炎期階段也必須禁食。
民間傳統也有流傳著一些跌打損傷患者必須忌口的食材,包括筍子、香菇、糯米、薑等食物,雖然尚未有精準的研究證實這些食物對患者會有嚴重影響,但在黃中瑀的行醫經驗中經常可以看到,吃了筍子、香菇的患者,組織收復出現不平整、不漂亮的現象;或是有大傷口、蟹足腫體質的患者,吃了薑之後在傷口處發生癢痛難忍的狀況。這種老祖先的智慧,有時雖然缺少現代化的科學驗證,但卻由不得你不信。
對傷口有幫助的食物 
至於跌打損傷的患者,究竟吃什麼可以幫助傷口復原、增加元氣呢?黃中瑀首推鱸魚,因為鱸魚營養豐富,包含蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鐵、銅等微量元素,還有維他命B1、B2、B12、D等多種營養成分,可以幫助骨骼成長、強化,以及傷口癒合等作用;但要提醒的是,手術過後的患者不可馬上進補鱸魚,以免傷口癒合的速度加快而生成肉芽腫。
除了鱸魚之外,雞湯也是手術、外傷患者一個不錯的選擇。黃中瑀建議在烹煮這些料理食補時,不妨可以加入一些補氣養血的中藥材,如黃耆、白朮、當歸等,只是發炎期間(2個星期至1個月內)禁止進補這些中藥材。
可能有人會感到奇怪,為什麼食補的材料較少提到「豬肉」呢?黃中瑀解釋,因為在傳統觀念上豬肉屬寒性,較陰冷,因此容易生痰,而且對於組織修復的功能也比較差,所以,較少會使用豬肉來做為食補的材料。不過,在跌打損傷的照護方面,卻可以使用豬尾椎骨來熬煮湯頭,對於尾椎痛、腰痛、膝蓋痛的患者而言,有引經的作用,這也是一般常說的「以形補形」的例證之一。而在過了發炎期之後,也可以考慮加入一點米酒調味,因為米酒具有去瘀補血的功效。
傷筋動骨100天
一般來說,對於筋絡損傷的患者,即便沒有積極處理治療,肌肉組織也會自動回復,只是時間要比較長一點。但是如果是骨頭方面的傷害,像是錯位者,如果沒有適當的治療,就可能變成風濕關節痛,將來只要天氣一有變化,就會出現痠痛的症狀。
俗話說「傷筋動骨100天」,跌打損傷的患者通常在中醫的治療之下,療程大約需要3個月,如果是個聽話的患者,在醫師治療與自己好好修養下,大概1個月以上可以治癒傷患處,2個月時開始進行簡單的復健工作,3個月後就可以回復原來的作息。只是人都是好動的,因此,能夠忍耐3個月時間不動,似乎很難做得到。
黃中瑀強調,對於跌打損傷的患者,尤其是傷到骨頭的人,耐心地休養、照顧是治療的一個重要關鍵,盡量不要讓患處再承受外力的侵擾,才能夠真的好得快、好得完整。
藥膳食療 助元氣恢復
為了更快速治療好這些筋骨創傷,在受傷期間一定要記得忌口,並且可以參考黃中瑀所提供的藥膳食譜,讓你吃進美味,也順便補一補身子,強健筋骨!
川芎白芷魚頭湯
材料:川芎2錢、參鬚4錢、白芷半錢、枸杞2錢、龍眼肉3錢、魚頭1個。
作法:將魚頭與各式藥材以慢火燉煮,並加鹽調味。
功效:活血行氣、袪瘀消腫、鎮靜止痛。
當歸鱸魚湯
材料:當歸1錢、枸杞2錢、鱸魚1隻。
作法:將魚與各式藥材以慢火燉煮。
功效:活血行氣、袪瘀生新。
龜鹿膠
材料:龜鹿膠5錢、熱開水300C.C.、適量酒。
作法:將3種材料一起沖泡再飲用。
功效:活血行氣、壯筋續骨。
【完整內容請見常春月刊 320期】 

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