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▲南投意麵節18日登場，市長許淑華（右）和代表會主席張秀枝邀大家共襄盛舉。（廖志晃攝）

      南投市年度盛事意麵節，將於十八日在南投體育場舉行，當天將以金氏世界紀錄的超級大碗公，盛裝千斤意麵，提供三千六百碗讓民眾「呷免驚」，現場更有南投特產促銷，公所也印製七千冊觀光美食護照，讓外地遊客按圖索驥，市長許淑華歡迎大家共襄盛舉。

    　許淑華表示，意麵節當天將以雲松木打造的超級大碗公（直徑五．二五米、高一．四五米），盛裝師傅輪番上陣烹煮的意麵，讓民眾免費大快朵頤；並特別邀請家扶中心、仁愛之家及德安教養院院生共進佳肴。

    　許淑華說，為行銷南投市農特產品，包括香里食品、南投肉品市場、伊甸比庇護工場等廠商都將到場設攤促銷；民眾持公所印製的「南投市觀光美食護照」，只要蓋二個戳章，即可在活動當天，持護照換摸彩券，下午二時四十分準時摸彩。

    　意麵是南投市最具代表性的傳統美食，麵條細緻，口感滑潤，街上意麵店林立，口味各有千秋，因只有當地麵店製作意麵，早已成為南投人鄉愁的一部分，旅外鄉親、學子回家鄉，總得先吃一碗意麵才算「到厝了！」

    　許淑華表示，公所今年印製七千冊的觀光美食護照，列舉市內美食商家、特色產品及地圖指引，讓外地遊客按圖索驥，也希望南投意麵的美味，讓全國民眾周知。

• 【2010.07.17 中國時報 / 廖志晃／南投報導】